Ausbildung im KKL Luzern


Kaufmann/-frau EFZ

Als Kauffrau/-mann erledigen Sie in den verschiedenen Abteilungen vielseitige, administrative und organisatorische Aufgaben. Sie lernen kundenrelevante und betriebliche Abläufe genauso wie die betriebswirtschaftlichen Zusammenhänge kennen. Während der Ausbildung arbeiten Sie rotierend in verschiedenen Bereichen (Ticketing, Marketing, Sales, Buchhaltung, Veranstaltungsmanagement).

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Koch / Köchin EFZ

Als angehende/-r Köchin/Koch haben Sie im KKL Luzern die Möglichkeit in drei verschiedenen Restaurationsbetrieben Ihre berufliche Zukunft zu starten:

– Ausbildung im Event Catering: Hier erlernen Sie das Kochhandwerk in höchster Qualität für Veranstaltungen bis 1'000 Personen.

– Ausbildung im Le Piaf: Hier erlernen Sie das Kochhandwerk im à la carte Kochen für kulinarische Köstlichkeiten aus regionalen Zutaten in unkompliziertem Rahmen.

– Ausbildung im Restaurant Lucide: Hier erlernen Sie das Kochhandwerk im à la carte Kochen auf hohem Niveau. Das Restaurant Lucide wurde mit 16 GaultMillau Punkten und einem MICHELIN Stern ausgezeichnet.

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Restaurantfachmann/-frau EFZ

Als Restaurantfachfrau/-mann EFZ arbeiten Sie bei uns im Restaurant Lucide (16 GaultMillau Punkte und ein MICHELIN Stern) und haben die Möglichkeit in unseren anderen Outlets (Seebar, Le Piaf, Event Catering) unterschiedliche Erfahrung zu sammeln. Restaurationsfachleute zeichnen sich durch gute Umgangsformen, Flexibilität und Belastbarkeit aus.

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Fachmann/-frau Betriebsunterhalt EFZ, Schwerpunkt Hausdienst

Als Fachfrau/-mann Betriebsunterhalt EFZ sind Sie dafür verantwortlich, dass alle Einrichtungen im KKL Luzern sowie um unser Gebäude funktionieren. Dies beinhaltet die Reinigung des Gebäudes und der Aussenanlagen sowie die Abfallbewirtschaftung. Auch sind Sie für die Wartung sowie den Unterhalt der Anlagen und Gebäudeteile zuständig. Die Anforderungen sind in diesen Bereichen, aufgrund der besonderen Architektur und verwendeten Materialien, äusserst vielfältig.

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Veranstaltungsfachmann/-frau EFZ

Als Veranstaltungsfachfrau/-mann erledigen Sie verschiedene Aufgaben im Bereich Technik, aufgeteilt in Licht-, Ton-, Video- Multimedia und Bühnentechnik. Wenn es um Auf- und Abbauten von Bühnen und szenentechnischen Einrichtungen geht, sind Sie eine Fachperson.

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ICT Fachmann/-frau EFZ

Als ICT-Fachfrau oder ICT-Fachmann sind Sie Profi, wenn es um den vielfältigen und optimalen Einsatz verschiedenster ICT-Mittel geht. Die KKL Luzern Management AG bietet Ihnen ein sehr spannendes Umfeld, mit neuesten Technologien, einem sehr breiten Aufgabenbereich, im Zentrum von Luzern. Während der Ausbildung arbeiten Sie in einem kleinen IT-Team und werden im Tagesgeschäft eingebunden.

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