Ausgezeichnet mit 15 Gault Millau Punkten.

Ambiance
Das Restaurant mit Panoramasicht auf die Luzerner Seebucht repräsentiert im Reigen der gastronomischen Elemente des KKL Luzern die Wärme und Ausstrahlung eines Feuers. Architektonisch spiegelt die Vinothek mit ihren changierenden Lichteffekten vom dunkel schimmernden Rot bis zum flammenden Orange die ursprüngliche Kraft des Feuers in einer zeitgemässen Aesthetik. Die purpurrote Farbe unterstreicht den modernen Stil des Outlets und greift auf konzeptionelle Elemente der Architektur Jean Nouvels zurück. Stilistisch prägend sind die gläsernen Raumteiler sowie warmes Leder für die Tische und die bequemen Sessel, dunkle Holztöne und weiche Teppichläufer.

Cuisine
Das Restaurant RED steht für ein authentisches Angebot in eleganter Ambiance. Frische Geschmackserlebnisse sowie Produkte aus der Region und der Slowfood-Gedanke stehen kulinarisch im Vordergrund. Die RED Küche erhält ihre besondere Note durch ungewohnte, doch stets harmonische Geschmackskompositionen. Sie ist schweizerisch-mediterran inspiriert und bietet neben einem attraktiven Konzertmenü ein sorgfältig komponiertes à la carte-Angebot, das sowohl als Entrée wie auch als Dinnerportion bestellt werden kann. Das Premium-Menü mit RED favourites zur Wahl in vier bis sechs Gängen ist die Essenz der RED Cuisine.

Gästeinformation
Geöffnet Mittwoch bis Sonntag, ab 17 bis 23 Uhr
am Montag und Dienstag stets während Veranstaltungen


Speisekarte Restaurant RED

Weinkarte Restaurant RED